Years of Wheatwine BA - Collab med Fanø Bryghus 11,6 %

89,00 DKK

Fadlagret Wheat Wine

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Years of Wheatwine - collab med Fanø Bryghus

Wheat Wine lagret 1,5 år i White Port Barrels.

Samarbejdsbryg er en herlig måde, at lære nyt på. Så da Thyras Bryg og Fanø Bryghus skulle lave et samarbejdsbryg, besluttede vi os for at brygge noget ingen af vores bryggerier nogensinde havde brygget før. Vi indså hurtigt, at Barley Wines står begge bryggeriers hjerter nær, men da det skulle være noget nyt, faldt valget på den relaterede wheatwine - altså med en stor del hvede i maltbasen. Vi søgte en engelsk version, fremfor den amerikanske, for i den engelske er humlerne mere nedtonede og bitterheden står i balance med maltsødmen.

Det resulterede i denne skønne Wheatwine, der tilmed er lagret i halvandet år på hvide portvinsfade, som tidligere blev brugt til Fanø Bryghus' fremragende White Wedding 2023.

Forvent en balanceret øl, med klare noter fra portvinsfadet og hvor hveden giver et let udtryk til kroppen. Aroma: Hvid portvin, figner og friskt franskbrød.

Fakta:

Type: Wheat Wine, Fadlagret

Beholder: Flaske

Indhold: 50 cl.

Tappet: 08/2025

Bedst Før: 06/2033

Prisen er inkl. pant